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万兴隆绍兴风味炒菜料酒,教你做好吃的菜,口感鲜嫩无腥味!

发布者:浩东  阅读次数:6030  发布时间:2019/7/25 18:26:34

相信经常做饭的朋友们都知道,调味料对一道菜品有着至关重要的作用,尤其是做荤菜时,料酒成了必不可少的调味佐料。万兴隆绍兴风味炒菜料酒,教你做好吃的菜,口感鲜嫩无腥味!

万兴隆绍兴风味炒菜料酒,教你做好吃的菜,口感鲜嫩无腥味!

料酒的购买(挑选)方法

首先在挑选料酒时一定要看它的名称,是特制料酒,调味料酒还是酿造料酒,这个时候一定要选择明确标有“酿造”标识的料酒,因为酿造的料酒的去腥提鲜效果是普通特制料酒的2-3倍!

然后就要详细看下配料了。特制料酒的配料普遍含有食用酒精和食品添加剂,这种料酒属于勾兑型料酒,成本比较低,当然价格也会比较便宜,而真正的好料酒,也就是酿造料酒,配料基本只有黄酒,食用盐和香辛料这三种成分,其他的鲜味剂等等一概不加。

然后就要选择品牌类的料酒了。因为酿造的料酒不是每个企业都可以做到的,它的制作需要比较大的场地,还需要酒窖等,投入的成本比较多,时间也比较长,一般小企业是无力承担的,所以选择大企业品牌的料酒吃的才会更放心。

其实随着生活水平的提高,料酒也出现了很多精细化的产品,比如葱姜料酒,海鲜料酒等等,在做菜时选择合适的料酒会更加帮助菜品提味哟!

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万兴隆绍兴风味炒菜料酒的产品简介:

食品名称:万兴隆炒菜料酒

品牌:万兴隆

食品类别及名称编号:调味料0305

配料:饮用水、黄酒、白酒、食用盐、香辛料、食品添加剂(焦糖色)

酒精度:≥10%vol

食用方法:凉拌、烹饪、佐餐

贮藏条件:密封、常温、避光处保存

保质期:18个月

生产日期:见瓶盖喷码

注:允许少量沉淀,不影响本品质量

万兴隆绍兴风味炒菜料酒,教你做好吃的菜,口感鲜嫩无腥味!

湖北襄阳万兴隆食品有限责任公司是一家集辣椒产业、调味品开发、生产、销售为一体的独资企业。公司位于我国腹地“历史文化名城”,“七省通衢”枢纽。鄂西北大的商贸中心,秦巴经济走廊上的中心城市湖北省襄阳市。

生产基地位于襄阳市襄城区南13公里,毗邻相望三国时期着名政治家。军事家诸葛亮隐居地襄阳隆中10公里处襄城区卧龙镇木桥村。引进安装有当前国内为先进的生产设备及工艺,开发生产出系列调味品、农副产品并逐渐形成规模生产,产品一上市即受到了广大消费者的认可,销量逐步递增,市场潜力前景广阔。

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