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万兴隆葱姜料酒,去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调!

发布者:浩东  阅读次数:5882  发布时间:2019/8/5 17:07:08

在很多人的家庭里面,料酒是必不可少的调料,料主在厨房里面有非常广泛的用途,首先,料酒可以去除鱼腥味,另外其他一些肉类也会有腥味,这时候可以使用料酒将腥味去除,万兴隆葱姜料酒,去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调!

    万兴隆葱姜料酒,去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调!

料酒在煮菜时候的妙用:

炒鸡蛋时加一点料酒,可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。

在冷冻过的食用面包上喷洒一些料酒,再烤一下,可以使面包变得松软。如果用同样的方法蒸一下冷冻过的米饭,也会有同样的效果。

做黄油炒虾肉饭时,在炒饭的时候加入黄油,同时加上一些料酒,饭肯定不会夹生。

做冷面时,如果面条结成团,可以喷一些料酒在面条上,面条团就能散开了。

奶酪干了之后会变味,如果将干T的奶酪切成厚1 厘米的块状,放在料酒里泡一段时间,然后取出来蒸一下,奶酪就会重新变得柔软起来。

饭烧焦时锅巴很难从锅底上揭下来,如果趁热将上面的饭舀出来,在锅巴上洒些料酒,盖上锅盖闷一会儿,就可以轻巧干净地把锅巴揭下来。

做菜时不小心放多了醋,在菜里加些料酒就可以减轻酸味。

如果是用河鱼来做油炸鱼或面拖鱼时,可以在油炸和裹面粉之前将鱼在料酒中浸一下,这样就可以去掉河鱼特有的泥腥气味。

如果你感到从市场上买回来的腌鱼太咸,可将鱼洗净后放在料酒中浸泡2 小时,这样就可以去掉鱼身上的部分盐分。

    万兴隆葱姜料酒,去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调!

万兴隆葱姜料酒的产品简介及其特点:

食品名称:万兴隆葱姜料酒

食品类别及名称编号:调味料0305

配料:饮用水、三年陈酿黄酒(大米、小麦)食用盐、香辛料、食品添加剂(焦糖色)

酒精度:8±1%vol

食用方法:凉拌、烹饪、佐餐

贮藏条件:密封、常温、避光处保存

保质期:18个月

生产日期:见瓶盖喷码

注:允许少量沉淀,不影响本品质量

特点:

烹调时加入料酒,不但能有效去除鱼、肉的腥膻味,且可让菜式增香添味。味道鲜美,具浓郁酒香气味,能去除鱼、肉类的腥膻味,增加香气,是凉拌、烹饪的理想调味品。

万兴隆葱姜料酒,烹饪好帮手!尽享好滋味!需要注意的是烹调菜肴时不要放的过多,以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味!湖北襄阳万兴隆食品有限责任公司现正火爆招商中,欢迎新老客户前来洽谈!

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湖北襄阳万兴隆食品有限责任公司是一家集辣椒产业、调味品开发、生产、销售为一体的独资企业。公司位于我国腹地“历史文化名城”,“七省通衢”枢纽。鄂西北大的商贸中心,秦巴经济走廊上的中心城市湖北省襄阳市。

生产基地位于襄阳市襄城区南13公里,毗邻相望三国时期着名政治家。军事家诸葛亮隐居地襄阳隆中10公里处襄城区卧龙镇木桥村。引进安装有当前国内为先进的生产设备及工艺,开发生产出系列调味品、农副产品并逐渐形成规模生产,产品一上市即受到了广大消费者的认可,销量逐步递增,市场潜力前景广阔。

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