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万兴隆藤椒油,听说羊肉和藤椒油更配哦!暖胃、暖心、更暖人!

发布者:莎莎  阅读次数:11927  发布时间:2018/2/5 17:44:38

一盆熊熊燃烧的炭火,一锅原汁原味的羊肉汤,一碗清香幽麻的藤椒蘸水,才能抵御严寒的冬季。藤椒油的麻是一种浸润着油香、从舌尖迅速蔓延到舌根的麻,从麻里吊出来的是一种奇鲜,但没有盐或味精的侵略感,听说羊肉和藤椒油更配哦!万兴隆藤椒油,暖胃、暖心、更暖人!

【万兴隆浓香藤椒油】其实也有适合在冷天吃的藤椒味美食!

冬季滋补

你需要来一鼎羊肉

从里到外暖透透

是寒冬必备啊

当羊肉遇上藤椒油,真的好配!万兴隆浓香藤椒油由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成,色泽清澈,颜色黄绿,具有浓郁的藤椒清香,口感微麻。加入藤椒油的美味菜肴,香气扑鼻,令人食欲大振。

【万兴隆浓香藤椒油】大厨不藏私,藤椒油让生活更美味!

万兴隆藤椒油用法:

烹调中藤椒的使用方法很多,在做肉菜的时候较好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。

可以在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。

凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。

快来看看藤椒油和羊肉的配合吧!

【主料】散养净山羊肉1250克。

【辅料】香菜100克、陈皮15克、小米辣75克、线椒100克、鲜藤椒75克、白萝卜500克。

【调料】万兴隆藤椒油100克、藤椒油10克、猪油100克、黄金酱100克、二锅头、花生酱等少许。

【做法】

1、山羊肉出水后漂净血水待用;

2、锅内放入万兴隆藤椒油、猪油至六成热后下入姜蒜块煸香,下入羊肉烹入二锅头白酒炒干水气,再下入陈皮、花椒、黄金酱炒香,加入高汤;

3、放花生酱、鸡粉、鸡汁、糖、胡椒粉调味,下白萝卜,鲜藤椒、小米辣、线椒,入高压锅压制至熟。

4、出菜时调入食盐,熟羊肉连同原汤出锅,淋上藤椒油,香菜点缀后即可上桌。

【特点】椒香扑鼻、香味十足;汤色金黄靓丽,羊肉软糯鲜淳。

世间唯有美食与爱不可辜负,万兴隆藤椒油,椒香浓郁,麻味绵长,且不哽气!藤椒油可谓川菜调味中的新宠,大厨不藏私,万兴隆藤椒油,让生活更美味!

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