万兴隆藤椒油，听说羊肉和藤椒油更配哦！暖胃、暖心、更暖人！
发布者：莎莎 阅读次数：13175 发布时间：2018/2/5 17:44:38
一盆熊熊燃烧的炭火，一锅原汁原味的羊肉汤，一碗清香幽麻的藤椒蘸水，才能抵御严寒的冬季。藤椒油的麻是一种浸润着油香、从舌尖迅速蔓延到舌根的麻，从麻里吊出来的是一种奇鲜，但没有盐或味精的侵略感，听说羊肉和藤椒油更配哦！万兴隆藤椒油，暖胃、暖心、更暖人！
冬季滋补
你需要来一鼎羊肉
从里到外暖透透
是寒冬必备啊
当羊肉遇上藤椒油，真的好配！万兴隆浓香藤椒油由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成，色泽清澈，颜色黄绿，具有浓郁的藤椒清香，口感微麻。加入藤椒油的美味菜肴，香气扑鼻，令人食欲大振。
万兴隆藤椒油用法：
烹调中藤椒的使用方法很多，在做肉菜的时候较好放藤椒，这样不仅可以去除膻气，还可以增进食欲。
可以在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
快来看看藤椒油和羊肉的配合吧！
【主料】散养净山羊肉1250克。
【辅料】香菜100克、陈皮15克、小米辣75克、线椒100克、鲜藤椒75克、白萝卜500克。
【调料】万兴隆藤椒油100克、藤椒油10克、猪油100克、黄金酱100克、二锅头、花生酱等少许。
【做法】
1、山羊肉出水后漂净血水待用；
2、锅内放入万兴隆藤椒油、猪油至六成热后下入姜蒜块煸香，下入羊肉烹入二锅头白酒炒干水气，再下入陈皮、花椒、黄金酱炒香，加入高汤；
3、放花生酱、鸡粉、鸡汁、糖、胡椒粉调味，下白萝卜，鲜藤椒、小米辣、线椒，入高压锅压制至熟。
4、出菜时调入食盐，熟羊肉连同原汤出锅，淋上藤椒油，香菜点缀后即可上桌。
【特点】椒香扑鼻、香味十足；汤色金黄靓丽，羊肉软糯鲜淳。
世间唯有美食与爱不可辜负，万兴隆藤椒油，椒香浓郁，麻味绵长，且不哽气！藤椒油可谓川菜调味中的新宠，大厨不藏私，万兴隆藤椒油，让生活更美味！