产品信息
食品名称:万兴隆葱姜料酒
食品类别及名称编号:调味料0305
配料:饮用水、三年陈酿黄酒(大米、小麦)食用盐、香辛料、食品添加剂(焦糖色)
执行标准:Q/XWXL004S
酒精度:8±1%vol
生产许可证编号:CS10342060200010
食用方法:凉拌、烹饪、佐餐
贮藏条件:密封、常温、避光处保存
保质期:18个月
生产日期:见瓶盖喷码
注:允许少量沉淀,不影响本品质量
去腥解膻
好用才是硬道理
去·腥·解·腻
主要用于去除荤菜(鸡鸭鱼肉)的腥味,增加了荤菜的香味。
提·味·增·香
酒中的乙醇能使腥味随乙醇挥发掉,又能使乙醇与鱼、肉中的脂肪酸、氨基酸等缓慢而又地发生化学反应,从而增加菜肴的醇香,提高鲜味。
酒·香·浓·郁
开盖后便酒香弥漫,里面添加了新鲜葱汁和姜汁,烹饪菜品时即使不加葱姜也一样鲜美有味道,味美鲜醇,简单又方便。
烹·饪·佳·选
清蒸、红烧、油爆、焖炖加入料酒适量,烹饪肉类,急火快炒。