万兴隆特色精武鸭专用卤料，在家轻松做，好吃到没朋友
发布者：湘云 阅读次数：11722 发布时间：2018/4/8 17:01:52
精武鸭脖，让武汉市精武路名扬四方，也让我国的卤水地图上诞生了“精武卤水”。正宗的精武鸭脖是由18种香辛料组成，这些香辛料在老汤、产品中起到卤出香味、去异腥味的作用。万兴隆特色精武鸭专用卤料，在家轻松做，好吃到没朋友。
精武鸭脖的由来：
战国时期，楚王率众征伐，途径汉中，人困马乏。某日，路经一野湖，见群鸭云集飞渡，景象壮观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇，攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称。精武鸭脖之名由此而得。
数千余年，此秘方不得而传。恰有汉口人氏汤腊九，颇好饮食，并为调配佳肴费尽心机。一日偶遇川中好友，言谈中说及战国精武鸭脖美味，叹息不已。汤氏突发奇想，通阅古籍，寻觅良方，并结合川鄂两系之长，穷数年之功，渐成特有风格。其所酿造鸭脖，亦成一。众人食之，无一不叹为佳肴。“精武鸭脖”美名由此发扬光大。屈指而算，已十数年矣。千年美味终归于此。
万兴隆特色精武鸭专用卤料产品特点：
1.醇：味道醇美，酱香浓郁
不仅味道醇美、香浓、回味无穷且肉质细嫩，酱香浓郁。
2.香：卤汁甘醇，口齿留香
淡淡的焦糖香，渐渐变得清晰，口齿留香。
3.易：简单易掌握
卤汁经陈酿发酵后，释放的鲜味，再加上香味、盐味、甜味、鲜味、肉香味等多种味道，都揉和在一起。
精武鸭脖在食味上有几个层次感，层是鸭肉香气充满口腔，第二层肉质辣味急速侵来，第三层辣味渐退，回味缓缓升起，唇齿留香。万兴隆特色精武鸭专用卤料，让精武鸭脖这样的美味在自己家也可以吃得到！百年秘方，传承经典！万兴隆特色精武鸭专用卤料现面向诚招代理商，欢迎新老朋友们前来洽谈！