万兴隆特色精武鸭专用卤料,在家轻松做,好吃到没朋友

发布者:湘云  阅读次数:12878  发布时间:2018/4/8 17:01:52

精武鸭脖,让武汉市精武路名扬四方,也让我国的卤水地图上诞生了“精武卤水”。正宗的精武鸭脖是由18种香辛料组成,这些香辛料在老汤、产品中起到卤出香味、去异腥味的作用。万兴隆特色精武鸭专用卤料,在家轻松做,好吃到没朋友。

精武鸭脖的由来:

战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,令军士捕而食之。不日,余鸭无数,恰军中一人,擅于膳食。教众人用秘方酿制,遂成鸭脖美味,楚王尝之,赞不口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后,楚军越显神勇,攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适,食之亦无一不好,众皆称。精武鸭脖之名由此而得。

数千余年,此秘方不得而传。恰有汉口人氏汤腊九,颇好饮食,并为调配佳肴费尽心机。一日偶遇川中好友,言谈中说及战国精武鸭脖美味,叹息不已。汤氏突发奇想,通阅古籍,寻觅良方,并结合川鄂两系之长,穷数年之功,渐成特有风格。其所酿造鸭脖,亦成一。众人食之,无一不叹为佳肴。“精武鸭脖”美名由此发扬光大。屈指而算,已十数年矣。千年美味终归于此。

万兴隆特色精武鸭专用卤料,打破垄断,在家轻松做好吃到没朋友

万兴隆特色精武鸭专用卤料产品特点:

1.醇:味道醇美,酱香浓郁

不仅味道醇美、香浓、回味无穷且肉质细嫩,酱香浓郁。

2.香:卤汁甘醇,口齿留香

淡淡的焦糖香,渐渐变得清晰,口齿留香。

3.易:简单易掌握

卤汁经陈酿发酵后,释放的鲜味,再加上香味、盐味、甜味、鲜味、肉香味等多种味道,都揉和在一起。

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精武鸭脖在食味上有几个层次感,层是鸭肉香气充满口腔,第二层肉质辣味急速侵来,第三层辣味渐退,回味缓缓升起,唇齿留香。万兴隆特色精武鸭专用卤料,让精武鸭脖这样的美味在自己家也可以吃得到!百年秘方,传承经典!万兴隆特色精武鸭专用卤料现面向诚招代理商,欢迎新老朋友们前来洽谈!

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